Culture Hydroponique : avantages multiples
Bientôt disponible en Côte d'Ivoire, systéme hydroponique pour petite et grandes surfaces!
Les avantages des cultures hydroponiques par rapport à un système de production classique de pleine terre sont nombreux. Il permettent de comprendre l’essor de cet technique dans le monde actuel :
– D’abord, l’hydroponie permet de s’affranchir des contraintes chimiques, physiques ou biologiques du sol.
Une surface imperméabilisée (comme une friche industrielle), des terrains caillouteux (non mécanisables), ou infestés de ravageurs (nématodes) « deviennent productifs ».
– Pour le jardinier professionnel ou amateur, les cultures hydroponiques sont synonyme de proprété, d'entretien et de facilité pour redémarrer une culture.
Vous en avez assez de jouer les sherpas à chaque fois que vous démarrez (et finnissez) une culture en terre?
L’hydroponie est pour vous ! Vos vertèbres vous remercierons.
– Les cultures hydroponiques sont économes en eau La solution nutritive précisément dosée en sels minéraux est apportée directement au système racinaire réduisant ainsi les pertes par évaporation ou par projection.
On considère que les systèmes hydroponiques permettent de réaliser 75% à 90 d’économie en eau par rapport à un arrosage traditionnel par aspersion.
Les cultures maraichères hydroponiques demandent 90% d’eau en moins qu’une culture de plein champ.
L’économie en engrais dépend du système utilisé: les solutions nutritives qui ont alimenté les cultures,( appellées effluents) sont de plus en plus recyclés. Ils subissent des traitements (stérilisation chimique/physique et rectifications en engrais) avant d’être réintroduit dans les réservoirs de solutions nutritives. Ce recyclage permet de limiter les transferts de polluants vers le milieu naturel.
– Les rendements en culture hydroponique sont généralement supérieurs aux cultures en terre. Cela grâce à la gestion de l’éclairement, de la température, de la fertilisation , à la diminution du stress hydrique et une meilleur utilisation de l’espace disponible
– Les produits cultivé en hors-sol sont de qualité supérieur:
Certaines expériences ont également montré l’augmentation de la teneur en principe actifs chez des plants médicinales et en protéines chez les légumes cultivées en hydroponie.
De plus, les plantes qui poussent en hydroponique sont généralement saines, vigoureuse et sont donc moins souvent traitée. Conséquences ils y a moins de résidus de pesticides (insecticies, fongicides, l’utilisation d’herbicide est inutile car les plantes ne sont pas en concurrence avec des plantes adventices)
Les légumes ne sont pas en contact avec la terre, donc il ne présentent pas de salissures et sont plus brillant. Le lavage des légumes après récolte et avant commercialisation/consommation est limité…Economie d’eau…
– Un des avantage lié à la technique hors-sol est la facilité de déplacement de la culture et la simplication des techniques culturales…fini les rotations de cultures
Enfin, les cultures hydroponiques sont l’objet de toutes les curiosités, en particulier des enfants: C’est un moyen ludique de faire découvrir le monde végétale: .
Ces enchevêtrements de racines qui dansent avec les bulles d’un système d’aquiculture ne laissent personne indifférents.
Comme ca ca marche aussi, mais pour bien controler la production en 2016 et faire une exploitation tres rendable mettez vous au dernieres evolutions!
En fin de production et récolte, si vous avez 300/400 Tonnes de produits a vendre contre 40/60 Tonnes vous verrez bien le retour sur votre investissement!
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Les différents systèmes de Culture Hors Sol
Le terme de Culture Hors Sol s'applique à une dizaine de systèmes qui paraissent, de prime abord, très différents les uns des autres. En fait, cette situation peut être clarifiée en classant les différents types de techniques hydroponiques.
• Les systèmes sans substrat
o Aquiculture ou bubbler dwc
o Nutrient Film Technique (N.F.T.)
o Aéroponique
o Ultraponie
• Les systèmes avec substrat
o Subirrigation ou table à marée
o Percolation ou Système goutte à goutte
o Système à méches
Les systèmes sans substrat
Ces techniques permettent de s'affranchir des contraintes liées aux substrats (achat, mise en place, renouvellement…). Elles permettent aussi une désinfection relativement simple du matériel entre deux cultures. Par contre, elles nécessitent d'enrichir la solution nutritive en oxygène pour alimenter correctement les racines.
